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を使ったメニュー

ブロッコリーとデコポンのサラダ

材料と分量

ブロッコリー 1房
デコポン 2房
デコポンの果汁 小さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは軟らかく茹でて、穂先をそぎ切りにし、みじん切りにする。
  2. デコポンの果肉をみじん切りにし、果汁とともに、（１）とあえる。

MEMO

  • ☆ デコポンの代わりに、季節の柑橘系の果物で作るとよい。
  • ☆ ヨーグルトに混ぜてもよい。
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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