さっぱりさわやか風味!
材料と分量(大人2人分と赤ちゃん分)
食パン(8枚切り・耳を除く) | 4枚 |
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鶏ささみ(筋なし) | 2本 |
きゅうり | 1本 |
塩 | ひとつまみ |
プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
食パン(8枚切り・耳を除く)
……………………1/6枚(分量外)
きゅうり…………………2㎝(10g)
プレーンヨーグルト(無糖・分量外)
……………………………小さじ1/2
皮をむいてすりおろしたきゅうりと、1㎝角に切ったパンを耐熱容器に入れる。水大さじ3を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱する。すりつぶしてヨーグルトを混ぜる。
食パン(8枚切り・耳を除く)
……………………1/2枚(分量外)
①のさく前の鶏ささみ
………………………1/6本(10g)
きゅうり…………………3㎝(15g)
プレーンヨーグルト(無糖・分量外)
………………………………小さじ1
皮をむいてすりおろしたきゅうりと、1㎝角に切ったパンを耐熱容器に入れる。水大さじ3を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱する。みじん切りのささみを混ぜ、ヨーグルトをのせる。
食パン(8枚切り・耳を除く)
……………………3/4枚(分量外)
①のさく前の鶏ささみ
………………………1/5本(12g)
きゅうり…………………3㎝(15g)
①の鶏ささみの蒸し汁………大さじ1
プレーンヨーグルト(無糖・分量外)
……………………………小さじ2
パンを1㎝幅に切り軽くトーストする。きゅうりはみじん切りにして耐熱容器に入れ、水大さじ1をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで40秒ほど加熱する。粗みじん切りのささみと蒸し汁を混ぜ、パンをちぎって浸し、ヨーグルトを混ぜる。
食パン(8枚切り・耳を除く)
………………………1枚(分量外)
①のさく前の鶏ささみ
………………………1/4本(15g)
きゅうり…………………4㎝(20g)
プレーンヨーグルト・マヨネーズ
……………………………各小さじ1
きゅうりは1㎝長さのせん切りにして耐熱容器に入れ、水大さじ1をふる。ふんわりラップをかけて電子レンジで約40秒ほど加熱し、水けをきる。粗みじん切りのささみとヨーグルト、マヨネーズを混ぜる。厚さ半分にスライスしたパンにはさみ、9等分に切る。