食欲のないときにも！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| 真いわし（開きまたは刺身） | 3尾分（160g） |
|---|---|
| かぼちゃ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 片栗粉・オリーブ油 | 各適量 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
| マリネ液［昆布だし1/2カップ、しょうゆ・砂糖・酢各小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々］ | |
①のかぼちゃ（火の通りがよいもの）
…………………………………1切れ
①の蒸し汁……………………小さじ2
かぼちゃの皮をとり除き、耐熱容器に入れる。①の蒸し汁を加えてラップをかけ、電子レンジで30秒ほど加熱する。裏ごしし、蒸し汁を混ぜてトロトロにする。
①のかぼちゃ（火の通りがよいもの）
…………………………1と1/2切れ
②の玉ねぎ………………………4切れ
①の蒸し汁……………………小さじ1
かぼちゃの皮をとり除き、玉ねぎと合わせて耐熱容器に入れる。①の蒸し汁を加えてラップをかけ、電子レンジで30秒ほど加熱する。玉ねぎをみじん切りにして、かぼちゃをつぶしてあえ、蒸し汁でのばす。
④のいわし………………………1切れ
③のかぼちゃ……………………2切れ
③の玉ねぎ………………………6切れ
①の蒸し汁、昆布だし……各小さじ1
しょうゆ…………………………少々
かぼちゃと玉ねぎを5㎜角に切る。いわしは皮をとり除いて細かく刻む。①の蒸し汁、昆布だし、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
④のいわし………………………2切れ
③のかぼちゃ……………………3切れ
③の玉ねぎ………………………8切れ
①の蒸し汁、昆布だし……各小さじ1
しょうゆ・砂糖・パセリ（みじん切り）……………………………各少々
かぼちゃと玉ねぎを1㎝角に切る。いわしは皮をとり除いて粗く刻む。①の蒸し汁、昆布だし、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。パセリのみじん切りをふる。
