電子レンジで簡単・しっとり
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| ブロッコリー(芯の部分含む) | 1/3個(60g) |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 100g |
| 豚ひき肉 | 150g |
| A[パン粉大さじ3、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/4] | |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| グリーンリーフ・トマト(あれば) | 各適量 |
①のブロッコリー(つぼみ)･･････小さじ1
①の豆腐･･････････････････････2切れ
水、ゆで汁･･･････････････････各適量
①のブロッコリーと加熱前の豆腐を鍋に入れ、かぶるくらいの水で煮る。すりつぶし、ゆで汁を加えてトロトロにする。
①のブロッコリー･･････小さじ1と1/2
①の豆腐･･････････････････････4切れ
だし汁･････････････････････････適量
①のブロッコリーと5㎜角に刻んだ豆腐を鍋に入れ、かぶるくらいのだし汁で煮る。
②のミートローフ(1.5㎝厚さ)･･･1切れ
(あれば)トマト(5㎜角)･････大さじ1/2
②のミートローフを1㎝角に切る。タネと皮をとり、5㎜角に切ったトマトを添える。
②のミートローフ(1.5㎝厚さ)･1.5切れ
(あれば)トマト(1㎝角)･･･････大さじ1
②のミートローフを9等分する。タネをとり1㎝角に切ったトマトを添える。
