疲労回復、カゼ予防におすすめ！
材料と分量（大人2人分と赤ちゃん分）
| 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） | 100g |
|---|---|
| 白菜 | 250g |
| にんじん | 1/3本 |
| まいたけ | 40ｇ |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 昆布だし | 2と1/2カップ |
| 牛乳 | 1カップ |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
②の白菜（葉）…………………5切れ
②のにんじん……………………3切れ
②の煮汁………………………小さじ2
②の白菜、にんじんをすりつぶし、煮汁を加えてトロトロにする。
②の白菜（葉）………………10切れ
②のにんじん……………………5切れ
②の煮汁………………………大さじ2
②の白菜、にんじんをみじん切りにし、煮汁を混ぜる。
③の煮た肉（脂身を除く）
………………………………１と1/2枚
③の煮た野菜とまいたけ……大さじ2
③の煮汁………………………大さじ3
みそ………………………………少々
③の具を5㎜大ほどに切り、煮汁、みそを混ぜる。
③の煮た肉（脂身を除く）………2枚
③の煮た野菜とまいたけ
………………………大さじ2と1/2
③の煮汁………………………大さじ4
みそ………………………………少々
③の具を1㎝大ほどに切り、煮汁、みそを混ぜる。
