かぶと牛肉の炒めもの

お肉を加えてボリュームおかずに！

材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）

①かぶは皮をむき、薄切りにする。牛肉はひと口大に切る。ほうれんそうはゆでておく（冷凍ほうれんそうでも可）。

②フライパンに油を引き、かぶと牛肉を炒め、ほうれんそう、水（大さじ2・分量外）をまわし入れ、ふたをして水けがなくなるまで加熱する。

③刻んだかぶの葉、A 、ごまを入れて混ぜ合わせる。

かぶとほうれんそうのトロトロ煮

小鍋にみじん切りにしたかぶとほうれんそう（合わせて20g）を入れ、だし汁（大さじ1）でサッと煮る。

かぶと牛肉のトロトロ煮

小鍋に粗みじん切りにしたかぶとほうれんそうと牛肉（合わせて30g）を入れ、だし汁（大さじ1）、しょうゆ（2～3滴）を加えてひと煮立ちさせる。

かぶと牛肉の炒めもの

フライパンに粗みじん切りにしたかぶとほうれんそうと牛肉（合わせて40g）を入れ、しょうゆ（3滴）を加えて炒め合わせる。