カリフラワーと鶏肉のカレークリーム煮

淡泊な食材もカレークリームでボリュームアップ！

材料と分量（大人2人分と赤ちゃん1回分）

①カリフラワーは2～3cm大に切る。鶏肉はひと口大に、玉ねぎは薄切りにしておく。ほうれんそうはゆでて2cm程度に切る。

②鍋にバターを熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒める。鶏肉に焼き色がついたら、カリフラワーと水を入れて煮る。カリフラワーがやわらかくなったら、ほうれんそうを加える。

③大人用は小麦粉と牛乳、カレー粉をよく混ぜる。（②）に（③）を加えて混ぜながら加熱し、塩で味を調える。

鶏肉とカリフラワーの煮もの

皮を取り除いた鶏肉（1切れ）と野菜（大さじ1）を細かく切って、器に入れる。だし汁（大さじ3）を加え、ラップをかけて、電子レンジで30 秒加熱する。

鶏肉とカリフラワーのシチュー

小鍋に、皮を取り除いて刻んだ鶏肉（1切れ）、1cm程度に切った野菜（大さじ2）を入れる。溶かした育児用ミルク（大さじ3）、水溶き片栗粉（小さじ1）を加えて加熱し、とろみをつける。

鶏肉とカリフラワーのカレークリーム煮

小鍋に、皮を取り除いて刻んだ鶏肉（1切れ）、粗めに刻んだ野菜（大さじ2）を入れる。牛乳（大さじ3）、カレー粉（少々）、水溶き片栗粉（小さじ1）を加えて加熱し、とろみをつける。