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キャベツとタマネギのピューレ
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キャベツ
を使ったメニュー
キャベツとタマネギのピューレ
材料と分量
キャベツ
10g
玉ねぎ
10g
作り方
キャベツと玉ねぎは大きいまま、軟らかくなるまで茹でる。
裏ごしし、茹で汁でのばし食べやすい濃度にする。
MEMO
☆ 茹で汁は捨てずに他の料理に利用すると良い。
レシピ=成瀬紀子
撮影=カラーパワーズ・デザイン
新彩食生活 カラフルフーディングの提案! Come-Come
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