里芋とにんじんのサラダ | 赤ママWeb

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7～8カ月頃にんじん里芋を使ったメニュー

里芋とにんじんのサラダ

材料と分量

「豚汁」の里芋	15g
「豚汁」のにんじん	10g

作り方

（１）～（５）は大人メニュー「豚汁」をご覧ください。
大人メニュー「豚汁」から分量の野菜をとる。里芋はつぶしてペースト状にする。にんじんは包丁の背でつぶし、みじん切りにする。
（６）を混ぜる。

MEMO

☆ 味つけする前の大人の豚汁からのとりわけメニュー。
☆ 里芋とにんじんは、皮をむいて大きいまま、豚汁の具と一緒に煮込むとよい。
☆ 里芋はラップにくるんでつぶすと簡単。

レシピ＝成瀬紀子
撮影＝カラーパワーズ・デザイン
新彩食生活　カラフルフーディングの提案！　Come-Come

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