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カッテージチーズサラダ
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カッテージチーズサラダ
材料と分量
ほうれん草のみじん切り
大さじ1
みかん
2房
カッテージチーズ
小さじ1
みかん果汁
小さじ1
作り方
軟らかく茹でたほうれん草のみじん切り、薄皮を取り小さく刻んだみかんをカッテージチーズで和え、みかん果汁を全体にかける。
MEMO
☆ 口あたりがパサパサにならないよう果汁やヨーグルトをかけるなどの工夫をする。
☆ キウイフルーツ、桃、煮りんごなど季節の果物で作る。
レシピ=成瀬紀子
撮影=カラーパワーズ・デザイン
新彩食生活 カラフルフーディングの提案! Come-Come
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