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を使ったメニュー

かぶと白菜のおかかあえ

材料と分量

かぶ 10g
白菜の葉 10g
かつお節 少量
 

作り方

  1. かぶは皮をむき大きいまま白菜と軟らかくなるまで茹でる。
  2. （１）をみじん切りにする。茹で汁を加えて食べやすい濃度にし、かつお節をふる。
 
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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