卵のっけパン
材料と分量
卵 | S1個(L2/3個) |
牛乳 | 小さじ1 |
粉チーズ | 小さじ1/4 |
たまねぎ | 10g |
プチトマト | 2個 |
8枚切り食パン | 3/4枚 |
EXバージンオリーブオイル | 小さじ1/2 |
パセリのみじん切り | 少量 |
作り方
- 卵を溶き、牛乳と粉チーズを混ぜる。
- たまねぎは薄切り、プチトマトは8等分に切る。パンは4等分に切る。
- オリーブオイルでたまねぎ、プチトマトを炒め、(1)を入れ、大きく混ぜながらひとかたまりにする。
- パンの上に3等分に切った(3)をのせ、パセリをふる。