ふわふわボールスープ
材料と分量
| 生たら | 18g（正味） |
| 片栗粉 | 小さじ1/4 |
| しいたけ | 小1/2個 |
| たまねぎ | 大さじ1 |
| だし | 1/2カップ |
| 刻みパセリ |
作り方
- 生たらの骨と皮を取り、包丁でたたいたあとにすり鉢ですりつぶし、片栗粉を加えてよく混ぜ、2等分に丸める。
- しいたけ、たまねぎはみじん切りにする。
- だしに（２）を入れ、野菜に火が通ったら、（１）を入れ、魚に火が通るまで火を通す。
- 刻みパセリをふる。
| 生たら | 18g（正味） |
| 片栗粉 | 小さじ1/4 |
| しいたけ | 小1/2個 |
| たまねぎ | 大さじ1 |
| だし | 1/2カップ |
| 刻みパセリ |
