☆アスパラガスは、頭の部分以外を使った方が食べやすいです。 ☆柑橘類は、手に入るものでかまいません。ただ、グレープフルーツは苦みがあるので食べにくいです。酸味が少なく甘いオレンジやみかんがよいでしょう。 ☆プレーンヨーグルトを混ぜてもおいしいです。
レシピ=成瀬紀子 撮影=カラーパワーズ・デザイン 新彩食生活 カラフルフーディングの提案! Come-Come