☆アボカドは、栄養価も高く、下処理が簡単で、茹でなくても歯茎でもつぶせる軟らかさという、離乳食にぴったりの食材です。ですが、はじめて与えるときには、単品で食べさせて、アレルギー反応がおきないかを確認してから、他の食材と混ぜて与えるようにしてくださいね。☆色が変色してしまうので、作り置きにはむきません。赤ちゃんがすぐに食べないようでしたら、空気を遮断してラップをするのを忘れずに。
レシピ=成瀬紀子撮影=カラーパワーズ・デザインCOLORFUL FOODING