りんご入りポテサラ
材料と分量
| じゃがいも | 35g |
| 玉ねぎ | 10g |
| りんご | 20g |
| ヨーグルト | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1/3 |
作り方
- じゃがいもの皮をむき、切らずに、玉ねぎとひたひたのお湯で茹でる。
- （１）の野菜が軟らかくなれば引き上げて水気をよく取り、玉ねぎはみじん切りに、じゃがいもはつぶす。（玉ねぎの方が先に茹で上がる）
- りんごは皮をむき、8～10mm角に切る。
- （２）（３）とヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせる。
| じゃがいも | 35g |
| 玉ねぎ | 10g |
| りんご | 20g |
| ヨーグルト | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1/3 |
