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じゃがいものと鮭のサラダ
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じゃがいも
を使ったメニュー
じゃがいものと鮭のサラダ
材料と分量
じゃがいも
40g
玉ねぎ
10g
生鮭又は甘塩鮭
10g
ヨーグルト
小さじ1
作り方
じゃがいもは皮をむき、玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもと一緒に軟らかくなるまで茹でる。
じゃがいもはあらくつぶし、玉ねぎは水気をとってみじん切りにする。
生鮭は茹でてほぐす。
(2)(3)にヨーグルトを混ぜる。
MEMO
☆ 鮭は塩分の少ない甘塩か生鮭を使用する
レシピ=成瀬紀子
撮影=カラーパワーズ・デザイン
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