赤ママWEB

赤ママWeb > おすすめ離乳食 > 野菜類 > ズッキーニ > 豆腐の野菜あんかけ

おすすめ離乳食

を使ったメニュー

豆腐の野菜あんかけ

材料と分量

  「夏野菜の塩麹煮」の煮込み   50g
  豆腐   40g
  水溶き片栗粉   適量

作り方

  1. （１）～（４）は大人メニュー「夏野菜の塩麹煮」をご覧ください。
  2. 大人メニュー「夏野菜の塩麹煮」（４）の煮込みを分量とる。野菜は食べやすい大きさに切り、プチトマトは皮を外す。小鍋に入れ、水50mlを加え沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  3. 豆腐はさっと湯通しし、お皿に盛り（５）をかける。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

イクジストモールはこちら