さつまいもごはん | 赤ママWeb

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おとなさつまいも野菜類を使ったメニュー

さつまいもごはん

材料と分量

さつまいも	200g
米	2合
酒	大さじ1
塩	2g
黒すりごま	適量

作り方

さつまいもは2cm角に切り水に浸してアクをとる。米は洗って30分浸水する。
炊飯器に、米、メモリに合わせた水、酒、塩、さつまいもの順で入れて普通に炊く。
切るように混ぜて盛りつけ、黒すりごまをふる。

献立例

☆ 焼き魚と大根おろし
☆ 梅風味のにんじんきんぴら
☆ さつま芋ごはん
☆ 季節野菜のお味噌汁

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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