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を使ったメニュー

かぼちゃとチーズのオムレツ

材料と分量

 かぼちゃ  20g
 ピザ用チーズ  5g
 卵（S）  1個
 油  少量

作り方

  1. かぼちゃは大きいまま軟らかくなるまで煮る。皮をとって6mm角に切る。
  2. 卵をほぐし（１）、ピザ用チーズを混ぜる。
  3. フライパンを熱し油を入れ、（２）をオムレツ型に焼く。食べやすい大きさに切る。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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