カラフル野菜入り卵焼き
材料と分量
| だいこん | 30g（正味） |
| さつまいも | 10g |
| キャベツ | 5g |
| 卵 | S1個 |
| マヨネーズ | 小さじ1/2 |
作り方
- だいこん、さつまいも、キャベツは大きいまま、軟らかくなるまで茹でる。
- （１）のだいこんとさつまいもの皮をとって6mm角に切る。キャベツは粗みじん切りにする。
- 卵を溶いてマヨネーズを混ぜ、（２）を入れる。
- フライパンに、（３）を3～4回に分けて入れて巻き、卵焼きを作る。焼きあがったら食べやすい大きさに切る。
| だいこん | 30g（正味） |
| さつまいも | 10g |
| キャベツ | 5g |
| 卵 | S1個 |
| マヨネーズ | 小さじ1/2 |
