里芋の牛そぼろ添え | 赤ママWeb

赤ママWeb > おすすめ離乳食 > 野菜類 > 里芋 > 里芋の牛そぼろ添え

ツイート

幼児里芋野菜類を使ったメニュー

里芋の牛そぼろ添え

材料と分量

里芋	25g（正味）
牛薄切り肉	20g
しょうゆ	数滴
片栗粉	1つまみ
青のり	少量

作り方

里芋は皮をむき、軟らかくなるまで茹でて6mm角に切る。
牛肉を粗みじん切りにし、水大さじ1、しょうゆ、片栗粉を混ぜる。小鍋に入れて火を通し、そぼろ状になったら（１）にかける。
（２）に青のりをふる。

MEMO

☆里芋を初めて与えるときは単品で与えて、アレルギーが出ないのを確認してから、ほかの素材と合わせて与えましょう。
☆里芋は、皮のまま蒸しても手軽です。大人の料理のとりわけとして、子どもの分をちょっと多めに作ってみるのもよいです。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

ツイート

イクジストモールはこちら

×