小松菜とさつまいものピューレ | 赤ママWeb

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5～6カ月頃くだものさつまいもりんご小松菜野菜類を使ったメニュー

小松菜とさつまいものピューレ

材料と分量

小松菜の葉	1枚
さつまいも	16g
りんご	13g

作り方

小松菜と皮をむいたさつまいもとりんごは、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。小松菜が茹で上がるので、先にひきあげる。
（１）を合わせて裏ごしし、野菜の茹で汁を少量混ぜて食べやすい濃度にする。

MEMO

☆小松菜を茹でたら、しっかりと水気を絞りましょう。青臭さが減ります。
☆緑の野菜を、甘めの野菜のさつまいもや果物と合わせることで、食べやすい仕上がりになります。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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