小松菜とさつまいものサラダ | 赤ママWeb

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7～8カ月頃くだものさつまいもりんご小松菜野菜類を使ったメニュー

小松菜とさつまいものサラダ

材料と分量

小松菜の葉	1枚
さつまいも	13g
りんご	20g

作り方

小松菜と皮をむいたさつまいもとりんごは、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。小松菜が茹で上がるので、先にひきあげる。
小松菜は水気をしぼって、みじん切りにする。さつまいもとりんごは、包丁の腹でつぶしてみじん切りにする。
さつまいもとりんごを混ぜて、小松菜をのせる。

MEMO

☆小松菜は混ぜながら与えてください。徐々に、小松菜を混ぜる量を多くするなど、赤ちゃんの反応をみながら食べさせましょう。
☆小松菜は、茎の部分に筋があるので、取り除きます。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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