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を使ったメニュー

じゃがいもと豆乳のピューレ

材料と分量

じゃがいも 30g
無調整豆乳 大さじ1～2
 

作り方

  1. じゃがいもは大きいまま、軟らかくなるまで茹で、すり鉢ですりつぶす。
  2. 鍋に豆乳、茹で汁、（１）を入れ食べやすい濃度にし温める。

MEMO

  • ☆ 豆乳を入れて沸騰させると、分離してしまうので、弱火で注意しながら温める。
  • ☆ 豆乳と茹で汁の割合は赤ちゃんの好みによって調節する。
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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