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おすすめ離乳食

を使ったメニュー

もやしと玉ねぎのピューレ

材料と分量

豆もやし 20g
玉ねぎ 20g

作り方

  1. 豆もやしはひげと豆をとる。玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、小鍋に入れ、ひたひたの水で軟らかくなるまで弱火でコトコトと煮込む。
  2. すり鉢ですりピューレ状にし、茹で汁を加え食べやすい濃度に調節する。

MEMO

  • ☆ 豆のついていないもやしを使用してもよい。
  • ☆ 野菜の茹で汁はスープなどに使うとよい。
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