| レタス | 10g |
| 生鮭 | 10g |
| だし | 大さじ1～2 |
| 水溶き片栗粉 |
| ● 2人分 | |
| 鶏もも肉 | 250g |
| オリーブオイル | 大さじ1（1/2+1/2） |
| たまねぎ | 1/2個 |
| セロリ | 1/2本（約60g） |
| じゃがいも | 小2個 |
| ホールトマト缶 | 1カップ |
| ローリエ | 1枚 |
| グリンピース | 40g |
| バジルの葉 | 4枚 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| ● 作りやすい分量 | ||
| じゃがいも | 3個 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| きゅうり | 大1本 | |
| りんご | 1/4個 | |
| コーン（缶詰） | 大さじ4 | |
| マヨネーズ | 大さじ2程度 | |
| オリーブオイル | 小さじ1 + 小さじ1 | |
| 酢 | 小さじ1 | |
| 塩、コショウ | 適量 | |
