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を使ったメニュー

小松菜とじゃがいものサラダ

材料と分量

 小松菜の葉  1枚
 じゃがいも  25g
 粒コーン（缶詰め）  小さじ1/2
 マヨネーズ　  小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもの皮をむき、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。小松菜の葉を入れ、軟らかくなるまで茹でる。コーンはさっと茹でる。
  2. じゃがいもは6mm角に切り、小松菜はみじん切りにする。
  3. （２）、コーン、マヨネーズを混ぜ合わせる。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

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