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を使ったメニュー

キャベツとコーンのポテトサラダ

材料と分量

 キャベツ  25g
 玉ねぎ  10g
 じゃがいも  25g
 コーン  小さじ2
 マヨネーズ  小さじ1/4
 刻みパセリ  少量

作り方

  1. キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもは、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
  2. キャベツ、玉ねぎは粗みじんに切り、じゃがいもはつぶす。
  3. （２）、コーン、マヨネーズを混ぜてパセリをふる。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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