きゅうりとトマトの納豆サラダ | 赤ママWeb

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12～18カ月頃きゅうりたんぱく質納豆野菜類を使ったメニュー

きゅうりとトマトの納豆サラダ

材料と分量

きゅうり	18g
プチトマト	1個
納豆	大さじ1
青のり	適量

作り方

きゅうりは皮をむいて5mm角に切る。プチトマトは皮と種をとり5mm角に切る。
納豆は湯通して粘りをとり、粗みじんに切る。
（１）、（２）、青のりを混ぜ合わせる。

MEMO

☆育ってしまったきゅうりは種が大きいので、その場合はティースプーンを使ってとると簡単です。種が少ないきゅうりの上下の部分を使ってもよいでしょう。
☆きゅうりを角切りにしたときのツブツブとした食感が苦手な場合、軟らかく茹でるか、刻む前に包丁の背でつぶしてから5mm角に切ると、繊維がつぶれて食べやすくなりますよ。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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