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パンとりんごのプディング

材料と分量

12枚切りのパン 2/3枚
りんご 40g
卵 2/3個
牛乳 大さじ2

作り方

  1. パンは10等分に切る。
  2. りんごは1cm幅の薄切りにし、少量の水でさっと煮るか、レンジで軟らかくする。
  3. 卵と牛乳をよく混ぜる。
  4. 耐熱皿に（１）、（３）を入れ、パンが卵液を含んだら、（２）を入れて均一になるように混ぜる。オーブントースターで、全体が固まるまで焼く。
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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