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ピーマンとしらすのスクランブルエッグ

材料と分量

ピーマン 1/4個
しらす 小さじ1/2
卵 2/3個
油 少量

作り方

  1. ピーマンはヘタと種をとって粗みじん切りにする。しらすは2～3等分に刻む。
  2. 卵はほぐす。
  3. フライパンを熱し油を入れ、（１）を炒める。卵を入れて大きく混ぜながら火を通す。
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