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おすすめ離乳食

を使ったメニュー

野菜のあんかけ

材料と分量

「豚汁」の里芋 18g
「豚汁」の大根 15g
「豚汁」のにんじん 2枚
「豚汁」のしいたけ 1枚
「豚汁」のだし 50ml
「豚汁」の豆腐 15g
しょうゆ 1滴
水溶き片栗粉 少量

作り方

  1. （１）～（５）は大人メニュー「豚汁」をご覧ください。
  2. 大人メニュー「豚汁」から分量の野菜をとる。野菜は5～6mm角に切る。
  3. 小鍋に大人メニュー「豚汁」から分量のだしと豆腐をとり、（６）を入れ一煮立ちさせる。しょうゆを加え水溶き片栗粉でとじる。

MEMO

  • ☆ 味つけする前の大人の豚汁からのとりわけメニュー。
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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