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を使ったメニュー

かぼちゃとオレンジのピューレ

材料と分量

 かぼちゃ  20g
 オレンジの果汁  小さじ1/2

作り方

  1. かぼちゃは大きいまま軟らかくなるまで煮る。
  2. かぼちゃは皮をとって裏ごしし、オレンジの果汁を混ぜる。ゆで汁を加えて食べやすい濃度に調節する。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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