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を使ったメニュー

キャベツとりんごのピューレ

材料と分量

キャベツ 20g
りんご 10g
 

作り方

  1. りんごは皮をむく。キャベツとりんごを、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
  2. （１）を裏ごしし、なめらかなピューレ状にし、少量の茹で汁でのばし、食べやすい濃度にする。
 
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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