なしとだいこんのピューレ | 赤ママWeb

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5～6カ月頃くだものだいこんなし野菜類を使ったメニュー

なしとだいこんのピューレ

材料と分量

なし	10g（正味）
だいこん	10g（正味）

作り方

なしとだいこんは皮をむき、大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
（１）を裏ごしして、茹で汁を加え食べやすい濃度にする。

MEMO

☆なしとだいこんを一緒に軟らかくなるまで煮込むことで、煮ただいこん特有のかおりがおさえられます。
☆茹でただいこんのピューレとほぼ同じ色ですが、味はまったく異なります。子どもの味覚の幅をひろげる練習として、話しかけながら食べさせてください。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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