里芋とキャベツピューレ | 赤ママWeb

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5～6カ月頃キャベツ新玉ねぎ里芋野菜類を使ったメニュー

里芋とキャベツピューレ

材料と分量

里芋	15g（正味）
キャベツ	10g
玉ねぎ	5g

作り方

里芋は皮をむき大きいまま、キャベツ、玉ねぎと軟らかくなるまで茹でる。
（１）を合わせて裏ごす。茹で汁を加え食べやすい濃度にする。

MEMO

☆離乳食開始から1カ月以上たった後のメニュー。
☆里芋を初めて与えるときは単品で与えて、アレルギーが出ないのを確認してから、ほかの素材と合わせて与えましょう。
☆里芋は、皮のまま蒸しても手軽です。大人の料理のとりわけとして、離乳食分をちょっと多めに作ってみるのもよいです。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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