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おすすめ離乳食

いんげんとじゃがいものサラダ

材料と分量

 いんげん  1本
 じゃがいも  20g

作り方

  1. いんげんと皮をむいたじゃがいもを軟らかく茹る。いんげんは筋とヘタをとり、包丁の背でつぶしながらみじん切りにする。じゃがいもは包丁の背でつぶして滑らかにする。
  2. (1)に少量のゆで汁を加えて食べやすい濃度に調節する。

MEMO

  • ☆ いんげんは緑色があせるほどに茹でると軟らかく食べられる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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