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おすすめ離乳食

を使ったメニュー

にんじんとなしのサラダ

材料と分量

 にんじん  10g（正味）
 なし  12g（正味）

作り方

  1. にんじんとなしは皮をむき、大きいままひたひたの水で軟らかくなるまで煮る。
  2. （１）を包丁の背でつぶし、みじん切りにする。

MEMO

  • ☆素材を包丁の背でつぶしてからみじん切りにすると、繊維がつぶれて口当たりがよくなります。
  • ☆にんじんもなしも秋が旬！　旬のものを組み合わせて、子どもに新しい味を経験させて、味覚の幅を広げるサポートを♪
レシピ＝成瀬紀子 撮影＝カラーパワーズ・デザイン COLORFUL FOODING
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