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を使ったメニュー

だいこんとにんじんの白和え

材料と分量

だいこん 30g
にんじん 10g
豆腐 大さじ1
 

作り方

  1. だいこんとにんじんは皮をむき、大きいまま軟らかくなるまで煮る。
  2. （１）を5mm角に切る。
  3. 豆腐をさっと湯通ししてつぶし、（２）に混ぜる。
 
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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