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を使ったメニュー

グリンピースと玉ねぎごはん

材料と分量

 ごはん  子ども茶碗1/2杯
 グリンピース  20粒
 玉ねぎ  20g

作り方

  1. 小鍋に1カップお湯をわかし、玉ねぎは大きいまま、グリンピースと軟らかくゆでる。グリンピースを取り出し皮をとる。玉ねぎが軟らかくなれば取り出してみじん切りにする。
  2. （１）のゆで汁にごはんを入れ軟らかくなるまでコトコトと火を通す。水分が少なければ足す。グリンピースと玉ねぎを加えて均等に混ぜる。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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