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を使ったメニュー

じゃがいもと納豆のあえもの

材料と分量

じゃがいも 30g
玉ねぎ 10g
納豆 小さじ1
 

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、玉ねぎは薄切りにし、ひたひたの水でじゃがいもが軟らかくなるまでコトコトと茹でる。じゃがいもはラップにくるんでつぶす。玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 納豆は茹でてぬめりをとり粗みじん切りにする。
  3. （1）、（2）を混ぜる。
 
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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