きゅうりとスイカのサラダ | 赤ママWeb

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9～11カ月頃きゅうり野菜類を使ったメニュー

きゅうりとスイカのサラダ

材料と分量

きゅうり	15g
スイカ	10g（正味）

作り方

きゅうりは皮をむき大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
きゅうりを包丁の背でつぶして粗みじんに切る。スイカは種を外して粗みじんに切る。
（２）を皿に盛る。

MEMO

☆育ってしまったきゅうりは種が大きいので、その場合はティースプーンを使ってとると簡単です。種が少ないきゅうりの上下の部分を使ってもよいでしょう。
☆きゅうりは茹でていますが、時間がないときには生のきゅうりを使ってもかまいません。薄切りにして包丁の背でつぶし、粗みじん切りにすると食べやすくなります。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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