鯛のキャベツあえ | 赤ママWeb

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9～11カ月頃キャベツたんぱく質鯛を使ったメニュー

鯛のキャベツあえ

材料と分量

鯛	20g
キャベツ	15g

作り方

キャベツは軟らかく茹でて、5mm角に切る。
鯛は皮を骨をとり、水気をふきとって、一煮立ちしたお湯で弱火で茹でる。
（２）を粗くほぐす。血合いの部分があればとる。（１）と混ぜる。

献立例

☆ 鯛の血合いの部分は生臭いので、外して使う。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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