もやしとにらの甘酢しょうゆあえ
材料と分量
| ● 2人分 | |
| にら | 60g |
| もやし | 100g |
| ツナ | 1/2缶（40g） |
| 白ごま | 小さじ1 |
| 塩、ごま油 | 各小さじ1/2 |
| 〈タレ〉 | |
| お酢 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2強 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- にらは3cmの長さに切る。ツナは油をきっておく。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩、ごま油を入れ、もやしとにらをそれぞれさっと茹で、ザルにあけて冷ます。ペーパータオルで水気をとる。
- タレの材料を合わせ、（２）、ツナ、白ごまを混ぜる。
| ● 2人分 | |
| にら | 60g |
| もやし | 100g |
| ツナ | 1/2缶（40g） |
| 白ごま | 小さじ1 |
| 塩、ごま油 | 各小さじ1/2 |
| 〈タレ〉 | |
| お酢 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2強 |
| みりん | 大さじ1 |
