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を使ったメニュー

空豆のからししょうゆあえ

材料と分量

（２人分）
空豆 160g（さやから出したもの）
塩 適量
炒りごま 小さじ1
〈たれ〉  
からし 小さじ1/4
めんつゆ 小さじ2
水 小さじ2

 

作り方

  1. たっぷりの湯をわかし、少しきつめの塩で空豆をゆでる。ザルにあけて冷まし、冷めたら皮をむく。
  2. たれを合わせる。
  3. （1）、（2）、炒りごまを合わせる。

 

MEMO

  • ☆ 空豆のからししょうゆあえ
  • ☆ 季節野菜のおみそ汁
  • ☆ ごはん
  • レシピ＝成瀬紀子
  • 撮影＝カラーパワーズ・デザイン
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