| 「カリフラワーのマカロニグラタン」のカリフラワー | 2房 |
| マカロニ | 5本 |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 50ml |
| 溶けるチーズ | 6g |
| セロリとりんごとチキンのサラダの蒸し鶏 | 10g |
| セロリとりんごとチキンのサラダのセロリ | 10g |
| セロリとりんごとチキンのサラダのりんご | 20g |
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1/2 |
| 刻みパセリ | 適量 |
| （幼児1人分） | |
| セロリ | 15g |
| たまねぎ | 15g |
| 砂抜きあさり | 4個 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
| 塩抜き戻しわかめ | 小さじ1 |
| だし | 100ml |
| しょうゆ | 数滴 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| （幼児1人分） | |
| ほうれん草のみじん切り | 大さじ2 |
| 納豆 | 20g |
| すりごま | 小さじ1/4 |
| 無添加めんつゆ | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| ごはん | 子ども茶碗1杯 |
| ● 幼児1人分 | |
| 小松菜と厚揚げの煮びたしの 小松菜 | 葉3枚、茎3本 |
| 小松菜と厚揚げの煮びたしの 厚揚げ | 6枚（スライス） |
| 小松菜と厚揚げの煮びたしの しいたけ | 4枚（スライス） |
| 小松菜と厚揚げの煮びたしの 煮汁 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| だし汁 | 大さじ2 |
| ささみ | 小1/2本 |
| 小松菜 | 1株 |
| しめじ | 6本 |
| マヨネーズ | 小さじ1/2 |
| 卵 | S1個 |
| 醤油 | 小さじ1/5 |
| 砂糖 | 小さじ1/5 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| ごま油 | 少量 |
| ● 2人分 | |
| さつまいも | 180g |
| しめじ | 100g |
| ねぎ | 1/3本 |
| しょうが | 5g |
| にんにく | 1/2個 |
| こねぎ | 少量（あれば） |
| 油 | 小さじ1 |
| 豚挽肉 | 100g |
| 水 | 1カップ～ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 〈調味料〉 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1+1/3 |
| オイスターソース | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| チキンブイヨン | 小さじ1/4 |
| 豆板醤 | 好みで |
