| じゃがいも | 15g |
| 8枚切り食パン | 1/8枚 |
| ● 8個分 | |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| ねぎ | 40g |
| 合い挽き肉 | 200g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 卵黄 | 1個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| キャベツ | 80g |
| しそ | 5枚 |
| ソース | 適量 |
| ● 2人分 | |
| カリフラワー | 80g |
| じゃがいも | 1個（約100g） |
| 小麦粉 | 20g |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 300ml |
| 茹で汁 | 100ml |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| チーズ | 25g |
| 刻みパセリ | 適量 |
| 塩、コショウ | |
