☆アボカドは、時間がたつと色が悪くなってしまいます。子供用の料理では、レモンなどで色止めするとすっぱくなりすぎてしまうので、そのまま使用します。ですので、作ったらすぐに食べるようにしましょう。
レシピ=成瀬紀子
撮影=カラーパワーズ・デザイン
COLORFUL FOODING