白菜のくるみあえ | 赤ママWeb

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幼児白菜野菜類を使ったメニュー

白菜のくるみあえ

材料と分量

白菜の白い茎の部分	50g
くるみ	1個（3g）

作り方

白菜は大きいまま軟らかく茹でて、食べやすい大きさに切る。
くるみは200度のオーブンで8分ほど焼いて皮を外し、すり鉢でする。
（１）、（２）を混ぜる。

MEMO

☆ 角切りのりんごを入れてもおいしい。
☆ くるみは、大人のメニュー「白菜とりんごのサラダ」の焼いたくるみを使うとよい。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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